Рибай – звезда классических стейков, узнаваемый во всем мире. Отруб нарезают из толстого края спинной части. В этом месте нет двигательных мышц, и мясо сохраняет восхитительную нежность и мягкость. Множество тонких жировых прожилок придает отрубу изысканную мраморность. Жир топится во время жарки, проникая в мякоть, что обеспечивает невероятную сочность стейку.
Производитель
ООО «Стейковка», Россия
Состав: говядина (толстый край)
Условия хранения: 0 - 4 °C
Срок годности: 18 дней
Страна: Россия