Голубика

Голубика

295 р.
1 уп (~125 г)
Ягоды голубики считаются близкими «родственниками» черники. Отличают их вкусовые качества: голубика имеет более сладкий вкус, чем терпкая черника. Ее можно есть в свежем виде, с творожными блюдами, йогуртами, кашами, а также сушить или варить из ягод морс и компот. Голубика – кладезь природных антиоксидантов, главным из которых является витамин С. Они замедляют процессы старения, защищают иммунитет от вирусных и простудных заболеваний, помогают сохранить молодость кожи. Регулярное употребление ягод голубики в пищу повышает эластичность сосудов и способствует профилактике появления опухолей. В голубике есть марганец – микроэлемент, необходимый для понижения уровня сахара при диабете. Из голубики можно приготовить вкуснейшее домашнее мороженое. Пюрируйте ягоды с небольшим количеством сахара. Молоко подогрейте на медленном огне, смешайте с несколькими желтками куриных яиц. Доведите смесь на огне до загустения, добавьте немного меда, взбитые сливки и ягоды. Охладите в морозильной камере.
Подробная информация
Калорийность:
57,4 ккал
Жиры:
0,3 г
Белки:
0,7 г
Углеводы:
14 г
Изготовитель
Страна: Марокко
Упаковка
Нетто:
125 г