Купить Капуста краснокочанная с доставкой по Москве
Капуста краснокочанная

Капуста краснокочанная

К сожалению, продукт закончился
92 р.
1 шт (~1 кг)
Краснокочанная капуста отличается от своей белокочанной "сестры" только внешним видом – ее листья имеют красновато-фиолетовый цвет. Пищевая же ценность краснокочанной капусты намного выше: при низкой калорийности она содержит большое количество минеральных веществ и витаминов. Она богата волокнами клетчатки, надолго сохраняющими чувство сытости, поэтому ее рекомендуют употреблять во время диеты.

Краснокочанная капуста содержит бета-каротин, полезный для молодости кожи и здоровья глаз. Яркий цвет ее листьев обусловлен максимальной концентрацией антоцианов – природных веществ, которые имеют сильные антиоксидантные свойства. Антоцианы положительно воздействуют на эластичность и проницаемость сосудов и служат профилактикой заболеваний сердца.

Вкус этого вида капусты отличается более терпким и острым послевкусием, к тому же она более жесткая, поэтому нуждается в тщательной кулинарной обработке. Она может стать хорошей основой для салатов, овощных супов или гарнира.
Подробная информация
Состав: капуста краснокачанная
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г. продукта
Калорийность:
31 ккал
Жиры:
0 г
Белки:
1,8 г
Углеводы:
6,1 г
Изготовитель
Страна: Россия, Краснодарский край
Условия хранения: Хранить в холодильнике.