Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью, изготовленный по французской технологии.
Нежный с мягкой консистенцией внутри и более плотной по краям.
На ранних сроках аромат сыра тонкий и свежий, а в процессе созревания появляются лёгкие ноты прелого сена и вкус жареного лесного ореха.
Идеально сочетается с мёдом, фруктовыми джемами и орехами.
Углеводы
0г
Срок годности: 35
Условия хранения: 0 - 6°C
Производитель
ООО «Южная сыроваренная компания», Россия
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum)
Белки
19г
Жиры
28г
Пищевая ценность, ккал на 100 г
328
Страна: Россия
