Острая горчица – неотъемлемая часть европейской и русской кухни. Традиционно горчица используется как приправа к мясным блюдам и как ингредиент майонеза провансаль. Горчица – хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и даже рыбы. Она не только предотвращает вытекание мясного сока, но и ароматизирует блюдо. Из горчичных листьев можно готовить салаты, тушить их и варить.
Состав: вода питьевая, семена горчицы желтой, горчичный порошок, сахар, соль, регулятор кислотности: кислота уксусная, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия (пищевые добавки)
Производитель
ООО "ПК МЭТР", Россия
Белки
6,7г
Жиры
6,8г
Углеводы
11,4г
Пищевая ценность, ккал на 100 г
134
Условия хранения: 0 - 25 °C
Срок годности: 6 месяцев
Страна: Россия
