Закуска «Битые огурцы»

16 мая, 2018

Знаете ли вы, что хрустящие огурчики «Кураж» входят в число наших самых успешных продуктов? Наверняка вы с ними уже знакомы, поэтому сегодня мы расскажем о том, как приготовить их них салат, который все знают под названием «Битые огурцы».

Вам понадобится:

огурцы сорта «Кураж»;

-2 зубчика чеснока;

-2 ст.л. бальзамического уксуса;

-3 ст.л. кунжутного масла;

-½ ч.л. сахара;

-молотый черный перец;

-5 ст.л. соевого соуса;

-стручок чили.


Приготовление:

1.Разрежьте 6 огурцов пополам и вытащите серединки, а сами огурцы нарежьте на геометрические кусочки.

2.Накройте огурцы сверху доской и хорошенько раздавите.

3.Залейте соусом из измельченного чеснока, бальзамического уксуса, кунжутного  масла, сахара, чили, соевого соуса и перца. Оставьте на полчаса.

4.Перемешайте и залейте кунжутом.