Быстрая доставка свежих и вкусных продуктов

Рецепт яичницы по-техасски

05 апреля, 2019

Мы придумали крутой вариант завтрака, который точно зарядит энергией на веееееесь день!
Готовим сытную яичницу по-техасски😏

Записывай рецепт!

Нам понадобится (на 2 порции):

•Бекон 200 г
•Колбаски из мраморной говядины (например, Чевапчичи) 300 г
•Яйцо куриное 6 шт
•Перец сладкий 2 шт
•Помидоры крупные 2-3 шт
•Чеснок 3 зубчика
•Кинза 1 пучок
•Лук зелёный 1 небольшой пучок
•Соус Табаско 1/2-1 ч.л.
•Микс мексиканских пряностей (чили, паприка, зерна горчицы, кориандр, петрушка) 1/2-1 ч.л.
•Соль, чёрный молотый перец, оливковое масло по желанию.


1. Бекон, колбаски и перец нарезаем не слишком мелко и обжариваем на сильно разогретой сковороде до румяной корочки.
2. Убавляем огонь, добавляем специи, Табаско, хорошо перемешиваем.
3. Теперь добавляем нарезанные помидоры, измельчённые зелень и чеснок, хорошо перемешиваем.
4. Делаем углубления в начинке и разбиваем в них по 1 яйцу.
5. Готовим яичницу на небольшом огне до готовности яиц.

Приятного аппетита!💪🏻