Простой рецепт приготовления брюссельской капусты

16 мая, 2018

Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты обладают высокими вкусовыми качествами и могут стать отличной «заготовкой» для приготовления обеда или ужина. Судите сами – их можно варить, запекать, тушить, жарить и добавлять в овощные супы. Но сегодня мы расскажем о том, как быстро запекать брюссельскую капусту, чтобы она стала изысканным гарниром для вашего стола.

Вам понадобится:

-брюссельская капуста;

лимонный сок;

оливковое масло;

-соль и перец.

Приготовление:

1.Проварите капусту в течение 10 минут.

2.Удалите хвостик каждой кочерыжки, разрежьте кочаны пополам, сбрызните лимонным соком с оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте в духовку на 20 минут. Кстати, калорийность готового блюда составляет всего 156 Ккал на 100 гр – эта информация пригодится девушкам, следящим за своей фигурой.