Ближайшая доставка
через 59 минут
249,00 ₽
Ближайшая бесплатная доставка - сегодня в 13:40
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.
Ближайшая доставка
через 59 минут
249,00 ₽
Ближайшая бесплатная доставка - сегодня в 13:40

Ростки сои

Закончилось
Вегетарианское
Закончилось
1.0
Соя - самая распространённая среди зернобобовых и одна из древнейших культурных растений в мире.

В Китае, и соседних ему странах Азии, соя является основой для множества продуктов. Соей "заменяют" мясо, молоко, и молочнокислые продукты (такие, как тофу), используют для приготовления муки, соусов и традиционной "мисо-пасты" и масла. Соевое масло составляет примерно 30% от всего объема производимых в мире растительных масел. При этом, на Западе, соя получила широкую известность лишь к средине прошлого века.

Ростки сои - довольно мощный источник белка, витаминов и минералов, особенно кальция и железа.

В сыром виде ростки сои употреблять не стоит - необходима первичная тепловая обработка. Для этого достаточно их подвергнуть бланшированию.

Пророщенная соя используются в качестве приправы к супам, компонента салатов. Они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.

Благодаря своим свойствам "заменителя" масла и молока, соя хорошо подходит выбравшим путь вегетарианства.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: ростки сои
Пищевая ценность, ккал на 100 г
141
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
590.3
Белки
13.1 г
Жиры
6.7 г
Углеводы
9.6 г
Страна: Россия, Воронежская область
Срок годности: 10 дней с даты изготовления. Хранить в холодильнике, в герметичном контейнере.