Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.
Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно

Шалфей

Вегетарианское
Сыроедное
184,00 ₽
100 г 
Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии). Натурализовался повсеместно.

Листья используются в ликёро-водочной, рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности. Они обладают сильным остропряным запахом, пряным горьким вкусом. Он отлично сочетается с розмарином лекарственным. Им приправляют салаты, супы, овощи, мясо, рыбу, птицу, сладкие блюда. Пикантный аромат придаёт шалфей тёртым сырам и начинке для пирогов.

Шалфей лекарственный популярен в кухне стран Южной Европы и США. В США их используют для отдушки чая, табака, колбас, ливерных изделий, сыра, безалкогольных напитков, а также в пряной приправе к зайчатине и свинине, рубленому мясу, почкам, дичи и ветчине. Особым образом употребляют растение в Китае, заваривая как чай. В пищевой промышленности России листья растения добавляют в пряную и маринованную сельдь. Во многих странах сушеный шалфей включают в состав пряных смесей.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: шалфей
Пищевая ценность, ккал на 100 г
49
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
205.2
Белки
3.7 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
8 г
Страна: Израиль
Срок годности: 7 дней с даты упаковки. Хранить в холодильнике в герметичной ёмкости плотно закрытой крышкой в отделении для овощей.