Виноград зеленый (Турция)

Зеленые сорта винограда легче перевариваются, чем красные, к тому же они обладают особенно мягким вкусом. Зеленый виноград советуют употреблять при усталости, депрессии, заболеваниях сердца и сосудов. В ягодах содержится много флавоноидов, полезных при болезнях почек, бронхите, хроническом кашле, мигренях. Зеленый виноград снижает риск заболеваемости гипертонией. Из зеленого винограда можно приготовить салат с пекинской капустой. Капусту нарежьте, ягоды винограда отделите от кистей. Зеленый лук и салат-латук измельчите, отварное куриное филе нарежьте кубиками и добавьте в салат. Все компоненты перемешайте, заправьте смесью оливкового масла, кунжута и лимонного сока.