Груша "Конференц"

Груши сорта «Конференц» имеет жесткую кожицу с небольшим румянцем и мякоть кремово-розового цвета, тающая во рту. Она очень сладкая и нежная, поэтому грушу можно есть в свежем виде, запекать и использовать для приготовления пирогов, компотов и запеканок. Аппетитные оладьи с грушами попробуйте приготовить на завтрак: миксером взбейте яйцо с тростниковым сахаром до состояния пенки, затем добавьте молоко и пшеничную муку, перемешав тесто венчиком. Груши очистите и нарежьте кубиками, измельчите блендером до консистенции пюре. Смешайте фруктовую мякоть с тестом и поджарьте оладушки на сковороде с раскаленным растительным маслом.