Клюква
Вегетарианское
Сыроедное
Кисловато-терпкие мелкие ягодки клюквы – настоящее украшение стола как в свежем виде, так и в переработанном. Необычная кислинка отличает клюкву от южных сладких ягод – малины, клубники или земляники.
Полезные свойства клюквы превращают ее в настоящий суперфуд: ягода содержит пищевые волокна, антиоксиданты и минеральные вещества, снижающие уровень сахара в крови. Ягоды богаты урсоловой кислотой – строительным «материалом» для мышц, поэтому ее рекомендуют чаще употреблять в пищу всем спортсменам.
Из клюквы можно приготовить не только компоты, выпечку или десерты, но и сладкий соус, который подают к мясу. В кипящий сахарной сироп нужно добавить спелые ягоды и проварить буквально пару минут, затем остудить и перелить получившуюся массу в соусник.
Товарный сорт 1. Перед употреблением промыть.
На фото представлен способ сервировки.
Полезные свойства клюквы превращают ее в настоящий суперфуд: ягода содержит пищевые волокна, антиоксиданты и минеральные вещества, снижающие уровень сахара в крови. Ягоды богаты урсоловой кислотой – строительным «материалом» для мышц, поэтому ее рекомендуют чаще употреблять в пищу всем спортсменам.
Из клюквы можно приготовить не только компоты, выпечку или десерты, но и сладкий соус, который подают к мясу. В кипящий сахарной сироп нужно добавить спелые ягоды и проварить буквально пару минут, затем остудить и перелить получившуюся массу в соусник.
Товарный сорт 1. Перед употреблением промыть.
На фото представлен способ сервировки.
Состав: клюква свежая
Пищевая ценность, ккал на 100 г
26
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
108.9
Белки
0.5 г
Жиры
0 г
Углеводы
6.8 г
Страна: Россия
Срок годности:
20 дней с даты изготовления. Хранить при температуре от +1°С до +5°С. Можно замораживать. При относительной влажности воздуха 80-90%
Изготовитель: СППСК "Ягоды Карелии"
Стандарт производства: СТО 655322, ТР ТС 021/2011, 022/2011