Салак (Змеиный фрукт)

🧡ЛАЙФХАК Попробуйте добавить салак во фруктовый салат – так вы придадите ему неожиданные экзотические нотки! 🧡 ВКУС Аппетитный и освежающий, напоминающий одновременно ананас и банан с нотками спелых орехов. Косточки несъедобны. 🧡 КАК УПОТРЕБЛЯТЬ Кожура фрукта действительно напоминает змеиную кожу – и она покрыта мелкими шипами, которыми можно легко пораниться. Чтобы очистить салак, удерживайте его с помощью полотенца и ножом осторожно срежьте острый кончик. Подденьте кончиком ножа кожицу, осторожно снимите ее. Разделите салак на сегменты – и готово! 🧡 ПОЛЬЗА В салаке содержится в пять раз больше витамина А, чем в арбузе – он необходим для остроты зрения и нормальной регенерации кожи. Он богат танином, выводящим из организма токсины и «плохой» холестерин. На фото представлен способ сервировки.