Ближайшая доставка
завтра в 9:00
250.00 р.
Ближайшая бесплатная доставка - завтра в 12:30
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.

Сыр "Сель-сюр с золой" из козьего молока ручной работы 120 гр

479 р.
1 шт (~120 г) 
Вегетарианское
Сыроедное
Гипоаллергенное
Сыр "Сель - Сюр" - мягкий сыр с белой плесенью в золе, приготовлен из цельного козьего молока. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество -не менее 45%. Головка сыра имеет форму небольшого диска. Корочка сырной головкой покрыта древесной золой фруктовых деревьев, которая предает серо - голубой оттенок и травяные нотки в послевкусии. Сыр имеет нежную мякоть белого цвета с прослойкой золы в центре. Вкус сыра очень мягкий и многогранный, с характерным запахом козьего молока и текучей структурой от корочки. Сыр Сель-Сюр отлично сочетается с темным зерновым хлебом и вином. Внимание! Натуральные ингредиенты в составе сыра требуют тщательного соблюдения температурного режима хранения! В течение всего срока годности продолжается созревание сыра. Чем моложе сыр, тем он нежнее. Более зрелый сыр имеет пикантный вкус и ярко выраженный аромат. Приятного аппетита!
Состав
молоко козье цельное пастеризованное, мезофильные заквасочные микроорганизмы, культуры плесени Geotrichum candilum, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, кальций хлористый, пищевая поваренная соль, древесная зола
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта
Калорийность
250 ккал
Жиры
22 г
Белки
18 г
Углеводы
0 г
Изготовитель
Бренд: Сырная история
Страна: Россия
Срок хранения: 45 дней
Условия хранения: Хранить при температуре от +2°С до +5°С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 48 часов.
Упаковка
Нетто: 120 г
Размеры упаковки:длина 2.5 см,ширина 8.8 см,высота 8.5 см