Ближайшая доставка
завтра в 9:00
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.

Сыр полутвёрдый Качотта молодая с вялеными томатами и чесноком 30% 250 г

Закончилось
Без заменителя молочного жира
Без сахара
Без глютена
Закончилось
4.2
Качотта - это превосходный бутербродный сыр с закрытой текстурой (без глазков). Название Caciotta в переводе означает буквально "сырок/сырочек", из-за небольших размеров сырных головок. Качотта - традиционный фермерский сыр, который готовят повсеместно в Италии. Единого рецепта готовки не существует. Это целое семейство сыров, для которых используется овечье, козье, коровье или даже буйволиное молоко. В сырное тесто могут добавлять перец (чёрный или острый красный), оливки, томаты, каперсы, лесной орех, или даже чёрный трюфель.

Александр Боков готовит качотту по традиционному итальянскому рецепту, закупая молоко в деревне Павловичи в Талдомском районе у фермера от Виктора Дорохова и используя качественные вяленые томаты.

Сыроварня Александра Бокова располагается в городе Дубна Московской области.

Александр регулярно отправляет свои сыры в независимые лаборатории и сертифицирует свою продукцию.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: молоко пастеризованное, хлористый кальций, термофильная бактериальная закваска, сычужный фермент микробиального происхождения, соль, вяленый томаты, чеснок
Пищевая ценность, ккал на 100 г
313
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
1310.5
Белки
22 г
Жиры
25 г
Углеводы
4 г
Страна: Россия
Бренд: Ешь деревенское, Семейная сыроварня Боковых
Срок годности: 5 дней с даты изготовления. Хранить при температуре от +2°С до +4°С.
Название производителя: ИП Бокова Марина Алексеевна
Юридический адрес производителя: Россия, 141981, Московская область, г. Дубна, ул. Строителей 12
Фактический адрес производителя: Россия, 141985, Московская область, г.о. Толдом, р.п. Запрудня, ул. Кооперативная, д. 78
Стандарт производства: ТУ 10.51.40-001-501005293116-2020
Упаковка: упаковано под вакуумом
Масса нетто: 250 г