Ближайшая доставка
завтра в 9:00
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.
Ближайшая доставка
завтра в 9:00
бесплатно

Сыр Моцарелла мини Galbani 20 шт 285г

Новинка
Без заменителя молочного жира
Без сахара
Без глютена
219,90 ₽
1 уп (~285 г) 
Сыр Galbani Mozzarella (Моцарелла) mini в рассоле в виде белых шариков.

Рецепту приготовления молодого сыра Моцарелла (ит. Mozzarella) более восьми сотен лет. Его родиной считается регион Кампания в Италии и это один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата). Вытяжным сыр называют из-за особой техники вытягивания и разминания в горячей воде. Бывает разных видов - твёрдый, копчёный и мягкий.

Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.

На вкус сыр нежный, пресноватый, чуть упругий.

Моцарелла - один из основных продуктов итальянской кухни. Твёрдую кладут в пиццу, запеканки и лазанью. Мягкую используют в салатах и холодных закусках.

Классическое блюдо с использованием шариков моцареллы - капрезе. Это лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество 45%. Масса сыра 150 г: в упаковке 20 шариков по 7,5 г , залитых рассолом.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: нормализованное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвёртывающего ферментного препарата микробного происхождения; рассол (вода питьевая, пищевая соль)
Пищевая ценность, ккал на 100 г
231
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
967.2
Белки
16.5 г
Жиры
17 г
Углеводы
3 г
Страна: Россия
Бренд: Galbani
Срок годности: 30 дней с даты изготовления. Хранить при температуре от +2°С до +6°С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике. При относительной влажности воздуха не более 85%
Название производителя: изготовлено по заказу АО "Лакталис Восток"
Изготовитель: АО "Ефремовский маслосыродельный комбинат", Россия, 301842, Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, д. 147
Стандарт производства: ТУ 10.51.40-027-56861458-2018
Упаковка: пакет с зиплоком
Брутто: 285 г
Нетто: 150 г