Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.
Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно

Корень хрена

Вегетарианское
Сыроедное
509,90 ₽
1 уп (~300 г) 
Хрен – довольно универсальное растение: в пищу можно использовать как листья и стебли, так и корень. Корень хрена обладает наиболее острым и пряным вкусом. Его употребляли в пищу еще древние греки и римляне, чтобы усилить аппетит и нормализовать пищеварение.

«Виновник» терпкого вкуса хрена – высокая концентрация эфирных масел. Удивительно, но в хрене содержится в 5 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне или лайме. А еще в нем есть фитонциды – уникальные вещества, способные убивать самые разнообразные бактерии и вирусы.

Приготовить столовую заправку из хрена можно из его корней. Для этого их нужно очистить, промыть под водой и обсушить, а затем натереть на терке. В эту массу добавьте немного заливки, приготовленной из горячей воды, сахара, соли и небольшого количества лимонного сока. Перемешайте смесь и поставьте в холодильник.
Состав: корень хрена
Пищевая ценность, ккал на 100 г
59
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
247
Белки
3.2 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
10.5 г
Срок годности: 30 дней. Хранить в холодильнике.