Морковь молодая

Вегетарианское
Сыроедное
Молодые корнеплоды имеют более нежный вкус и аппетитно хрустят – их можно употреблять как в свежем, так и отварном виде. Они служат ценным источником витамина А, дефицит которого негативно сказывается на остроте зрения. Клетчатка, содержащаяся в отварных корнеплодах, необходима для людей, больных диабетом или заболеваниями обмена веществ. Еще один интересный факт: содержание антиоксидантов после отваривания повышается в моркови на 34%.
Молодая морковь обладает низкой калорийностью, поэтому ее часто используют для приготовления диетических салатов. Самый простой можно сделать, используя всего три ингредиента – тертую морковь, нежирную сметану и соль.
Молодая морковь обладает низкой калорийностью, поэтому ее часто используют для приготовления диетических салатов. Самый простой можно сделать, используя всего три ингредиента – тертую морковь, нежирную сметану и соль.
Состав: морковь молодая
Пищевая ценность, ккал на 100 г
41
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
171.7
Белки
0.9 г
Жиры
0.2 г
Углеводы
10 г
Страна: Израиль
Срок годности:
30 дней. Хранить в холодильнике.