Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.
Ближайшая доставка
через 59 минут
бесплатно

Петрушка (корень)

Закончилось
Вегетарианское
Закончилось
5.0
Внешне корень петрушки похож на пастернак. Вкус корня чем-то напоминает одновременно морковку и сельдерей, с тонкими ореховыми нотками. Корень петрушки является завсегдатаем многих рецептов разных кухонь мира, но почти не используется местной кухней.

По содержанию витаминов петрушка даст фору многим овощам и фруктам. В петрушке содержится много эфирного масла, которое сохраняется даже после сушки. В ней также много каротина, тиамина, аскорбиновой кислоты, а также минеральных солей железа, калия, магния, кальция и фосфора.

Как и зелень, корень петрушки считается мужским афродизиаком.

В кулинарии корень используется в сыром и обработанном виде в супах, салатах, в качестве приправы в соуах, а также мясных и рыбных блюд. С корнем петрушки можно даже заваривать чай.

Противопоказания: Беременность.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: корень петрушки
Пищевая ценность, ккал на 100 г
49
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
205.2
Белки
1.5 г
Жиры
0.6 г
Углеводы
10.1 г
Страна: Россия, Краснодарский край
Срок годности: 7 суток. Хранить в холодильнике.