Ближайшая доставка
сегодня в 12:40
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.

Маш Bravolli 350г

Новинка
Без глютена
Вегетарианское
204,00 ₽
1 шт (~350 г) 
Маш (Green Mung Beans) Bravolli - бобовая культура, близкая родственница фасоли, но в отличие от неё, маш можно проращивать. Маш возделывается в Средней и Восточной Азии, Южной Америке.

Маш имеет нежный травянистый вкус с лёгким ореховым ароматом. Он используется для приготовления супов, мясных блюд и блюд с рисом. Ростки можно использовать как в чистом виде, так и в салаты. Не требует обязательного замачивания.

Как готовить: Варить маш на слабом огне под крышкой в течение 30-40 минут, посолить в конце приготовления.

Рецепт: Шурпа-маш (4 порции)
1 стакан маша, 400 г баранины с косточкой, 50 г топлёного масла, 0,5 стакана круглозернового риса, 2 морковки, 1 лук репчатый, 1 помидор, пучок зелёного лука, 2 лавровых листика, 5 горошин душистого перца, соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

1. Крупно нарезанную баранину залить водой, положить лавровые листики, душистый перец, довести до кипения и варить 40 минут.
2. Добавить в суп маш, варить 20 минут. После добавить рис, нарезанные кубиками и пассированные в сливочном масле морковь, лук, помидор и варить ещё 20 минут.
3. В конце варки посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью.
Состав: маш
Пищевая ценность, ккал на 100 г
310
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
1297.9
Белки
23 г
Жиры
2 г
Углеводы
50 г
Страна: Россия
Бренд: Bravolli
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом месте.
Изготовитель: ООО фирма "Торговый Дом "Ярмарка", Россия, 18513, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Пряжинское шоссе, 2 км.
Упаковка: пакет с бумажной этикеткой
Масса нетто: 350 г