Ближайшая доставка
сегодня в 9:00
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.

Хлеб Тартин ржано-пшеничный

229,90 ₽
1 шт (~1 кг) 
3.0
Подовый хлеб на основе пшеничной и ржаной муки. Его отличительные свойства - воздушный мякиш с большими равномерными порами, с тонкими стенками этих пор, плотная хрустящая карамелизированная корка.

Хлеб пышный, упругий, с прекрасными "гребнями" от надрезов, которые совершает пекарь специальным ножом перед посадкой хлеба в печь. Расстойка заготовок в холоде (при +5°С - 8°С) на протяжении 15-17 часов, позволяет хлебу накопить огромное количество полезных веществ и даёт такой незабываемый аромат готовому изделию, от которого даже самый равнодушный к теме хлеба человек забудет о своей низкоуглеводной диете.

Коллектив всего из трех пекарей-энтузиастов создает великолепный здоровый хлеб исключительно на закваске (закваска – молочно-кислая живая культура, получаемая в результате процесса сбраживания воды и муки). Никаких дрожжей и улучшителей муки, смесей и прочей химии. Только высококачественное экологически чистое сырье, ремесло и время. Эти три компонента позволяют ребятам достичь непревзойденного уровня качества, вкуса и аромата хлеба.

На фото представлен способ сервировки.
Состав: мука пшеничная высшего и первого сорта, мука цельнозерновая, мука ржаная обдирная, закваска пшеничная (вода, мука), вода, морская соль
Пищевая ценность, ккал на 100 г
199
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
833.2
Белки
6.6 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
44.9 г
Страна: Россия
Бренд: Ремесленная пекарня "Хлебофактура"
Срок годности:
1) 5 дней с даты изготовления. Хранить при температуре +18°С. При относительной влажности воздуха 75%
2) 30 дней с даты изготовления. Хранить при температуре от -5°С до -25°С.
Название производителя: ИП Попова Наталья Сергеевна
Юридический адрес производителя: Россия, Московская область, г. Одинцово
Фактический адрес производителя: Россия, г. Москва
Упаковка: бумажный пакет
Масса брутто: 0.68 кг
Масса нетто: 0.68 кг