Ближайшая доставка
сегодня в 16:50
бесплатно
Уточните адрес доставки,
чтобы видеть доступный ассортимент.

Мацони домашний ~ 500 мл

139,90 ₽
1 шт (~0.5 кг) 
традиционный кисломолочный продукт кавказской кухни, созданный горными народами Кавказа более 200 лет назад. Благодаря полезным и целебным свойствам его называют источником кавказского долголетия. Эликсир молодости; имеет довольно интересную рецептуру: в основе мацони коровье, овечье или козье молоко. Его подогревают до 90С, а затем остужают до 50С. Далее добавляют специальную закваску с молочнокислыми бактериями и помещают полученную смесь на 3-4 часа в темное место. Так, полученное молоко приобретает густую консистенцию и становится настоящим кавказским мацони, обладающим массой полезных свойств:

мацони прекрасно утоляет жажду и голод и способствует наращиванию мышечной массы;
стакан мацони перед сном поможет успокоить нервную систему и легко заснуть, это достигается благодаря содержанию магния, фосфора и кальция;
аминокислоты и витамины A, D, В улучшают кровообращение, активизируют деятельность сосудов, улучшают работу печени и почек.
Состав: цельное коровье молоко, БИО закваска
Пищевая ценность, ккал на 100 г
50
Энергетическая ценность, кДж на 100 г
209.3
Белки
2.6 г
Жиры
3.5 г
Углеводы
3.7 г
Страна: Россия
Срок годности: 5 дней. 2 - 6 °C